Müslümanların Gözüyle Haçlı Seferleri, Haçlı Seferleri konusunda Batı'da kaleme alınmış kitapların pek çoğundan farklı olarak, tüm serüveni İslam dünyasının bakış açısıyla değerlendiriyor. İslam dünyasında Haçlı Seferleri İslam ile Hıristiyanlık arasındaki mücadelenin sadece bir evresi ve sahnesi olarak görüldüğü için, mercek altına aldığı dönemi ve sahneyi, Batılı yazarların genellikle yaptıklarının aksine, 11.-14. yüzyıllar ve Ortadoğu ile sınırlı tutmuyor. Haçlı Seferleri başlığı altında, Batılı devletler ile İslam dünyası arasındaki çatışmaları Aragon ve Kastilya krallıklarının Endülüs'teki, Normanların Sicilya'daki ve Osmanlıların Rumeli'deki fetihlerini de içine alacak şekilde genişleterek inceliyor.

"Cobb ortaçağdaki İslam ve Haçlı Seferlerini konu alan İslam literatürünün Batılılarca iyi bilinmemesinden kaynaklanan yanlış anlamaları düzeltiyor. ... Cobb'un tezleri hem şık hem de sağlam, akademik mahfillerin ötesine geçen bir tartışmaya büyük katkı niteliğinde."

- The Times Literary Supplement

"Cobb, iyi bir öyküyü çok ustaca anlatıyor, sarih ve özgün anlatımını keyifli detaylarla süslüyor."

- Speculum